Alles van Ermelo
Bekijk de agenda
< november 2017 >
wk
ma
di
wo
do
vr
za
zo
44
 
 
1
2
3
4
5
45
6
7
8
9
10
11
12
46
13
14
15
16
17
18
19
47
20
21
22
23
24
25
26
48
27
28
29
30
 
 
 

IT in Ermelo en horeca in Lage Vuursche

IT in Ermelo en horeca in Lage Vuursche
Geplaatst 11 november 2017

Toen we juli 2016 onze IT-zaak in de Stationsstraat in Ermelo openden - na 18 jaar op het industrieterrein te hebben gezeten - hadden we geen idee waar we 16 maanden later zouden staan. En nu, november 2017, opent Restaurant Hotel Café Kastanjehof in Lage Vuursche haar deuren, een onderneming waar Elementa eigenaar van is.

It's been a ride - ik heb eigenlijk geen idee hoe dat nou precies kwam - maar feit is dat we de Kastanjehof exploiteren en daar zijn we buitengewoon trots op. Vier weken lang verbouwd met de mannen van Koelewijn Bouw uit Spakenburg, de eerste gasten zitten op het terras, hotelkamers worden geboekt. Mijn vriendenclub (Heeren Independentium uit Ermelo) komt dinsdag haar clubavond bij ons houden en de lijst met reserveringen is lang. Soms neem je iets over dat al werkt ;)

IT in Ermelo en horeca in Lage Vuursche, het ligt nogal uit elkaar maar als je je bedenkt dat ik begon als welzijnswerker, Plaza bouwde, in een jongerencentrum in Finsterwolde werkte, vormingswerk deed in Maassluis en in Ermelo events en marketing deed dan herken je overal de bar in, en het feest. 25 jaar Elementa was ook een party, met alle ups & downs van dien, dus deze stap is voor mij wel logisch ;) De samenwerking met Hartger in Ermelo Centraal heeft me goed gedaan, dan sta je bij hem opeens ook voor 100 man te koken. Kan allemaal. Ondertussen leerde ik Nino kennen, mijn buurman in Hilversum, eigenaar van enkele restaurants. We konden het goed vinden en toen de Kastanjehof langs kwam besloten we samen in te stappen. Nu kunt u zien wat wij in ons hoofd hebben. Vanaf vrijdag draaien we het restaurant, 't café ging afgelopen weekend open, binnenkort komt de derde zaal erbij.

Grappig is dat je in "het westen" alleen maar Kastanjehof hoeft te roepen en iemand zegt: "oh daar ben ik getrouwd" of "mijn ouders kwamen daar altijd" of "ik sliep daar soms". Achter Amersfoort hoor je 't niet zo vaak maar ik ben van gemengd bloed, mien moe komt uut Dalfs'n, mien va uut Vlaardingen en ik ben opgegroeid in Rotterdam. Dat bos bij Lage Vuursche paste wel in het uitgaanspatroon van mijn ouders, al vraag ik me af of ze er ooit geweest zijn. Ik kende het wel, soort van.

Nu is de Kastanjehof van Nino en mij en we gaan er iets geweldigs van maken. De inrichting neigt naar de 50's en 60's, de kaart is gevarieerd en we zijn de hele week van 9 - 23 open. Kom je langs dan kan je op één van onze verwarmde terrassen buiten zitten, of je kruipt binnen bij de open haard. De inrichting prikkelt en is comfortabel, de akoestiek is verzorgd, overal heerst een aangename sfeer. Plus goed eten en fijn drinken. Dat is de Kastanjehof anno 2018.

U bent gewaardeerd klant in onze winkel in Ermelo of u bent onderdeel van ons netwerk. We nodigen u graag uit om in onze eerste weken langs te komen in Lage Vuursche. We hebben tot 10 december een mooi geprijsd openingsmenu, een fantastisch ingericht restaurant, dat leuke café en 10 hotelkamers. De prijs van ons openingsmenu is een feest voor ons allemaal, we maken er iets bijzonders van en gunnen u graag een blik in de keuken in "ons" bos in de Lage Vuursche. Reserveer vooraf uw tafeltje want volgens mij wordt het druk. Dat kan straks via onze website, via IENS maar nu nog liefst via de telefoon: 035-6668248 of gewoon via mij, IJme@elementa.com, 06-20583581. Van harte welkom!

P.S: Elementa gaat gewoon door, als holding en als winkel voor IT, communicatie en goede gesprekken in Ermelo. Robbert is bedrijfsleider, hij assisteert zijn collega's om u alle dagen het beste IT product te leveren dat er in de regio te krijgen is.


Meer informatie | denieuwekastanjehof.nl | IENS | elementa.com

Reacties op dit bericht


Zelf een reactie toevoegen

 
2017-11-12 10:47:46 : Bea
Ook daar succes!




« terug

Computerhulp WiFi Elementa BV Ermelo
Adresgegevens
Stationsstraat 60
3851NJ Ermelo
Telefoon
T 0341-559697
M 085-4868546
Openingstijden
Ma10:00 - 16:00 u
Di10:00 - 16:00 u
Wo10:00 - 16:00 u
Do10:00 - 16:00 u
Vr10:00 - 16:00 u
Za10:00 - 16:00 u


Garagedeuren Ermelo VaNi
DA Boeve Drogisterij Parfumerie Ermelo
Reizen Ermelo Africa Tours
Airconditioning - Ermelo Coolaction
Beauty Farm Sauna Drôme
Rijopleiding - Ermelo Van Buuren Opleidingen